Dessert

Les desserts et les sucreries en général terminent le repas lors d’occasions spéciales. Il en existe maintenant de nombreux types et versions, sûrement les plus douces sont les farcies!

 

Seven Fluss, avec les systèmes de dosage Tecno Fluss, fournit des systèmes spéciaux adaptés au remplissage et au remplissage de desserts, à la fois semi-automatiques et automatiques.

Unités de dosage équipées de buses anti-goutte et de buses à filetage pour produits plus visqueux, buses de pistolet à remplir et à décorer manuellement mais avec une précision de dosage. Plaques à trous multiples pour répartir la confiture, la crème ou le glaçage à la surface des gâteaux.

Lignes automatiques et semi-automatiques pour le remplissage de gobelets avec des crèmes ou de la crème sure, pour la distribution de confiture sur des gâteaux, pour le dosage de la garniture sur le dessert déjà rempli, pour le remplissage de moules avec du chocolat liquide.

 

Manuel

 

MACHINE A DOSER AVEC TETE T.B.P.

Vanne rotative de dérivation. Convient au dosage de produits épais et pâteux.
REMARQUES: Trémie de chargement du produit avec possibilité d’agitation obtenue en grattant les lames et la tarière.
Application avec buse à plaque pour le remplissage de gâteaux, etc. Cette application peut être mise en ligne sur des systèmes automatiques.

 

Application de dosage VM300TBP

Buse à plaque Ø 200mm coupe-anti-goutte

 

 

Ligne de remplissage pour le dessert

Installation de machines de dosage sur des lignes automatiques

 

 

Posologie 1 gramme de cerise

Application sur machine d’emballage